منتديات بنات كوول
آآهــ ـ ـلاً و سـ ـ ـهـ ـلاً بكـ ـ بمـ ـ ـنـٌـتـديــ ـات بـ ـنـ ـات كــ ـوول
منتديات بنات كوول
آآهــ ـ ـلاً و سـ ـ ـهـ ـلاً بكـ ـ بمـ ـ ـنـٌـتـديــ ـات بـ ـنـ ـات كــ ـوول
منتديات بنات كوول
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات بنات كوول


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
قموره
زائر
Anonymous



ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد Empty
مُساهمةموضوع: ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد   ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد Icon_minitime2009-09-14, 8:06 pm

ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد 6523a1434c


اخواني أخواتي الغاليين

اليوم جبتلكم تورتة لذيذة اوي

من شكلها بس انتو تحكموا

صرااحة انا لسة ما جربتهاش

و ان شاء الله هجربها قريب اوي

و أتمنى تنال اعجابكم و تجربوها انتو كمان


ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد 367f0ca71e


شوفتوا شكلها ;)

ايه رأيكم بقا عجبتكم و هاتجربوها؟؟؟؟؟

و لا أقولكم ما نخليها للآخر لما نشوف مقاديرها و طريقتها

و بعدين نقرر :D


ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد 6467e40a52


ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد 3f82b7a6b8


10 بيضات متوسطه..بدرجة حرارة الغرفه

2 كوب الا ربع سكر بودره منخول ناعم..

2 كوب دقيق

فانليا..

لا يوجد بيكنج بودر في الكيك الاسنفجي ...الاعتماد الاساسي على الهواء الذي يدخل اثناء خفق البيض..


ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد 436692b0bb



ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد A32a308b57



اول خطوه نفصل البياض عن الصفار..و نخفق كلا منهما مع نصف كمية السكر


ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد 6ea3c92562


ده شكل الصفار بعد الخفق..


ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد Df6751531f


و ده البياض بالسكر و بيسمى المرنج..


ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد Cb63256154


بعدين نضيف البياض الي الصفار و بعدين نضيف الدقيق بخفة شديده على حوالي خمس دفعات و ده شكل الكيك و تلاحظون مدى هشاشته..و خفته..


ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد F1a31717b2


و نصبه في القالب و يفضل ان يكون قالب جداره عال ان لم يتواجد فلا توجد اي مشكله ..فتوضع الكيكه في قالب مناسب..بعد دهنها بالسمن و الدقيق..


ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد 9854bacfeb


ندخلها في فرن ساخن و بعدين نهدي عليها النار حوالي 50 دقيقه و بعدين نطفي الفرن و نتركها بداخله عشان لما تقابل هواء بارد مباشرة بتهبط فنتركها حوالي 20 دقيقه و بعدين نقلبها


ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد 32722c8704


ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد D232b4bca1


و بعدين ابدأ في التزيين...



* التزيين *


ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد 13094711bc


ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد B4a5e4c0ff

نستخدم شرائح خوخ..
كريز اخضر..
فراوله مغطاه بالشيكولاته السائلة..
شرائح تفاح..
كريم شانيه ابيض و بالشيكولاته..
ثلاث اصابع من بسكويت الشيكولاته او جلاسكي فلوتس..
رقائق جلاتين للتلميع ان لم يتوفر لديكم فبالامكان استخدام جيلي هذا يعطي لمعه للتزين و يحافظ علية متماسك..


نقسم الكيك نصفين و نضيف الكريم شانتيه الابيض..


ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد 0928422523


نغطيها اولا بالكريمه البيضاء و بعدين نعمل طبقات من الخوخ و التفاخ و الفراوله..و اهم شيء عشان التفاح لا يسود و ضع الجلاتين عليه حتى يحميه من الهواء..


ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد B8fc5a1db4


ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد 33c51d23a0


شكلها بعد ما بنقطعها


ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد B4d7c8c119

منقوووووووووووووول ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد 3489
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
2mer
C( ŠÎ|¥ë R ©xwMÖÖñ )C
2mer


عدد الرسائل : 3543
العمر : 31
الجنس : ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد 23211210
تاريخ التسجيل : 13/03/2009

نعم
مدير المنتدى:
ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد Left_bar_bleue1/1ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد Empty_bar_bleue  (1/1)

ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد Empty
مُساهمةموضوع: رد: ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد   ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد Icon_minitime2009-09-15, 11:09 am

ميرسى على التوبيك الرائع داااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.busted.justgoo.com
bosy
عضو جديد
عضو جديد
bosy


عدد الرسائل : 21
العمر : 28
الجنس : ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد 989810
تاريخ التسجيل : 03/12/2009

ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد Empty
مُساهمةموضوع: رد: ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد   ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد Icon_minitime2009-12-07, 10:48 pm

ميرسى على الطريقة يا قمر وباين عليها حلوه أوعدك انى حجربها وحقولك على النتيجة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ادخلو وشوفو احلى تورته اتمنا ارد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بنات كوول  :: المنتديات العامة :: .•:**:•. ][ ( كوول العام ) ].•:**:•.-
انتقل الى: